為慶祝5.12國(guó)際護(hù)士節(jié)，傳承與弘揚(yáng)中醫(yī)養(yǎng)生理念，推動(dòng)全民中醫(yī)養(yǎng)生，市中醫(yī)醫(yī)院于5月9日下午舉辦以“傳播科學(xué)健康理念，感受中醫(yī)藥膳之美”為主題的美食節(jié)活動(dòng)，護(hù)理人員以美食為媒，品藥膳、講中醫(yī)、話健康。

藥膳燉雞、熟地排骨湯、陳皮紅豆蓮子糖水......活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，近百道菜肴一一上桌，有湯水、有炒菜還有糕點(diǎn)，琳瑯滿目，色香味濃，可謂“色香味”與藥效俱全。這一道道美食均出自護(hù)理姐妹們的巧手，從選材到制作，均體現(xiàn)了“藥食同源”的文化理念。餐桌上還放置了推薦卡，介紹了藥膳的主要功效及制作方法，讓大家對(duì)藥膳的養(yǎng)生功效有了更加深入的了解。

除了本院工作人員，這場(chǎng)美食盛宴還吸引了不少患者及家屬圍觀品嘗，護(hù)理人員現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō)藥膳食補(bǔ)的知識(shí)，傳播科學(xué)健康理念，讓群眾在滿足味蕾之時(shí)，還收獲了健康養(yǎng)生知識(shí)。

評(píng)委們現(xiàn)場(chǎng)從口感、功效、創(chuàng)意等多方面觀摩、品嘗、點(diǎn)評(píng)，仔細(xì)打分，最終評(píng)選出三道最佳美肴，分別為：婦產(chǎn)科的好“孕”連連，兒科的桃花酥、棗花酥，綜合內(nèi)科的小香鍋。

此次活動(dòng)，弘揚(yáng)了中醫(yī)以食養(yǎng)生、以食療疾的理念，推廣了中醫(yī)藥文化，同時(shí)發(fā)揮了中醫(yī)護(hù)理特色，展現(xiàn)護(hù)理團(tuán)隊(duì)蓬勃的精神風(fēng)貌。