藥液的煎出量
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藥物煎出的湯液既不宜過多,也不宜過少,而過少比過多的弊病更多,過少則降低藥物成分的煎出率。一般認為,成人服用,每次以250~300毫升為宜,一劑若煎2次,總量即500~600毫升;若煎3次,總量即750~900毫升。兒童酌減。另外中藥藥液在煎好后應(yīng)立即濾出,這一點必須重視。有人煎好中藥后,不立即濾出,而是等放溫涼后再濾出,這是非常不對的。因為藥液在藥鍋(罐)內(nèi)存放的時間長了,會隨著自身溫度的降低,一則被飲片重新吸附,二則產(chǎn)生凝集,形成膠狀物,并粘合于藥渣的表面。致使藥液的濾出量減少,甚或難以濾出,從而減少藥物成分的煎出率,降低其療效。故此,中藥藥液在煎好后,應(yīng)立即濾出。即使因某種原因暫不能吃,也要將藥液及時濾出,萬不能與藥渣長時間共存于藥鍋里。
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