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      煎藥的時(shí)間與煎藥的次數(shù)

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      適宜的煎煮時(shí)間大致可分為三類:(1)一般藥物,頭煎煮沸后,再煎1520分鐘;二煎煮沸后,再煎10l 5分鐘即可;(2)質(zhì)地較輕或含芳香性成分較多,包括解表、芳香化濕、行氣等類藥在內(nèi),煎煮時(shí)間應(yīng)適當(dāng)縮短,頭煎煮沸后再煎101 5分鐘,二煎煮沸后510分鐘即可。(3)補(bǔ)虛藥、礦物藥及根莖類等質(zhì)地厚重堅(jiān)實(shí)、不易揮發(fā)的藥,則應(yīng)延長(zhǎng)煎煮時(shí)間,頭煎沸后,再煎4050分鐘;二煎三煎,乃至四煎沸后,再煎3040分鐘即可。至于煎藥的次數(shù),一般來(lái)說(shuō),一劑藥煎3次,最少應(yīng)2次。因?yàn)榧逅帟r(shí),藥物有效成分首先會(huì)溶解在進(jìn)入藥材組織的水液中,而后再擴(kuò)散到藥材外部的水液中。待藥材內(nèi)外溶液的濃度達(dá)到平衡時(shí),因滲透壓平衡,有效成分就不再溶出。這時(shí),只有將藥液濾出,重新加水煎煮,有效成分才能繼續(xù)溶出。
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