薏苡仁，因其表面呈白色，光亮如珠，故又名薏米、薏珠子、裕米等。它是禾本科植物薏苡的種仁。

相傳，薏苡仁原產(chǎn)于我國和東南亞。它作為宮廷的膳食之一，藥用也有2000多年的歷史。據(jù)《后漢書·馬援傳》記載：東漢大將軍馬援在交趾（相當于今廣東、廣西大部、越南北部和中部）作戰(zhàn)時，因南方山林濕熱蒸郁、瘴氣流行，他便經(jīng)常食用薏苡仁，不僅能輕身，還能戰(zhàn)勝瘴瘧之氣。在馬援平定南疆凱旋歸來時，裝了一車薏苡仁，作為種子以引種栽培。卻不料此舉被一些居心叵測之人所用，反誣他搜刮了民間大量珠寶。為此，馬援氣憤地當眾將這一車薏苡仁倒入漓江，謠言頓時不攻自破。當?shù)厝嗣駸釔圻@位廉潔奉公的將領，便將漓江邊的山取名為“伏波山”，而這薏苡仁也有了“薏珠子”的美稱。

                                                    （根據(jù)資料整理）